Girolles

Girolles Séchées

nom latin : CANTHARELLUS CIBARIUS

Nos champignons secssont “issus de l’Agriculture Biologique”, ce qui signifie qu’ils ne sont pas traités (pas de conservateurs) et que les zones de ramassage ont été certifiées “non polluées” par Ecocert (ceci est très important car le champignon est un organisme qui attire les métaux lourd). Un kilogramme de champignons frais est nécessaire pour avoir 100g de secs, 100g de secs donneront 500 à 600g une fois réhydratés. A conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérateur ou congélateur (conseillé).Astuce : Récupérer l’eau utilisée pour la ré-hydratation des champignons dans vos plats (l’avantage d’acheter Bio!)
Girolles séchés Sachet 100 gr.BIO*Qualité supérieure

13,5 €

Sachet 50 gr.

BIO*

Qualité supérieure

8 €

* Sujet à la dessiccation


PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

CERTIFIE PAR ECOCERT S.A.S. 32600-L’ISLE JOURDAIN