Agaricus Blazei

Agaricus Blazei Séchés

nom latin : AGARICUS SUBRUFESCENS

Quelques caractéristiques : Antiviral, Particularités anti-tumorales. Traditionnellement utilisé pour l’hypertension artérielle et le diabète.

Nos champignons secs sont “issus de l’Agriculture Biologique”, ce qui signifie qu’ils ne sont pas traités (pas de conservateurs) et que les zones de ramassage ont été certifiées “non polluées” par Ecocert (ceci est très important car le champignon est un organisme qui attire les métaux lourd). Un kilogrammes de champignons frais est nécessaire pour avoir 100g de secs, 100g de secs donneront 500 à 600g une fois réhydratés. A conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérateur ou congélateur (conseillé).


Astuce : Récupérer l’eau utilisée pour la ré-hydratation des champignons dans vos plats (l’avantage d’acheter Bio!)

  • Quelques recettes à découvrir
  • Plus d’info sur les agaricus blazei
  • Agaricus Blazei Séchés

    Sachet 100 gr.

    BIO*

    13 €

    Sachet 50 gr.

    BIO*

    7,5€

    * Sujet à la déssication


    PRODUIT ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

    CERTIFIE PAR ECOCERT S.A.S. 32600-L’ISLE JOURDAIN